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增强责任意识 供应放心食材

点击率:        发布时间:2018-04-11 18:46:29
增强责任意识  供应放心食材
--------交大康桥饮食召开2018年第一季度供货商工作会议
    2018年4月11日,西安交大康桥饮食有限公司2018年第一季度供货商工作会议在康桥宾馆八楼会议室举行,公司领导班子、总经理助理、各部部长、相关项目负责人及23家供货商代表参加了会议。会议由财务部部长王文升主持。
    会议开始,物供部长刘社军首先汇报了第一季度供货情况,随后刘部长宣读了《中华人民共和国食品安全法》,强调供货商应做到食品食材的卫生检验合格证与产品的名称,商标,标号,生产日期,必须一致;坚决不允许配送腐烂变质、油腻酸化、超过保质期或“三无”的食材,最后结合日常供货检查情况对第一季度供货商供应食材情况进行了总结。各部部长、各责任部门负责人分别从本部门实际情况出发,提出了在工作中存在的突出问题,相关供货商一一作出解答,并答应及时整改。
    工作会上,魏总、张总、任总分别提出了具体要求,希望双方加强沟通,加强食品安全意识及服务意识,严格按照合同规定,履行职责、规范流程,严格执行食品安全法,送收双方都要严把质量关,并要求双方在合作过程中都要做到廉洁自律,不触碰法律红线。
    最后,总经理景立杰作重要讲话。景总指出食品安全重于泰山,必须警钟长鸣,供货商应高度重视,确保索证齐全、所供食材质量安全。并对供货商供应食材情况及物供部工作提出具体要求,一是加强沟通协调,发掘优势互补,共同打造优秀品牌。二是双方要有高度的社会责任意识,诚信服务,实现共赢。三是遵守合同,履行职责,规范流程,供应放心食品。四、提升服务品质,做到安全、快捷、及时的物流供应。五、敢于负责、敢于担当;六、廉洁自律、守好红线。景总强调要直面问题,放开思想,确保以最好的服务和最优的品质为一线提供供应保障。
    会后,供货商对会议中提出的问题当场签订整改保证书。
 

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