陕西省西安师范附属小学膳食委员会走进交大康桥进行实地考察

2024年10月18日上午 ，公司管理经营的餐饮项目陕西省西安师范附属小学后勤主任、膳食委员会家长代表，在校长牛西运的带领下，来到交大康桥饮食进行了实地考察并召开座谈会。公司党支部书记、总经理景立杰及经营班子成员出席座谈会议。会议由公司支部委员、副总经理刘高利主持。

 

活动伊始，参会人员首先踏入位于蓝田县华胥工业园区内的交大康桥饮食公司物供部。在这里，仓储库房内物资摆放整齐有序，办公区域整洁明亮。大家近距离地观察，亲身感知着交大康桥强大的物资储备配送实力以及科学严谨的管理流程，仿佛看到了一份份安全放心的食材即将从这里出发，走向校园的餐桌。 

  

随后，参会人员召开座谈会。首先观看了宣传片《物供十二时辰》，深入了解了物供部的运营情况。

 

座谈会上，副总经理刘高利介绍了公司基本情况，包括公司的发展历史、业务范围、党建工作、服务理念等。物供部部长姚广哲对物供部的具体运营管理情况进行了详细介绍，从采购渠道供应商的招标严格筛选到配送食材质量关的层层把控，再到配送流程的高效有序，彰显着交大康桥对学生膳食安全的高度重视。 

 

在交流发言环节，膳食委员会的家长代表们踊跃发言，分享着参观过程中的感受。他们对交大康桥饮食的专业与实力表示赞赏，对物资采购各环节的科学严谨管控给予了高度评价，对学校的食堂招投标、食堂管理工作的透明化、规范化进行了充分肯定，大家对交大康桥提供给孩子们安全、放心、营养的膳食服务表示衷心的感谢。同时也提出了一些宝贵的建议。双方坦诚相待，积极互动，热烈的交流氛围仿佛是一场为学生膳食安全与健康而奏响的和谐乐章。

 

会上，牛校长对此次考察交流活动给予了高度评价。牛校长感谢学校膳食委员会家长代表们对学校膳食服务工作的支持与理解；对交大康桥公司在党建引领下做出的成绩进行了充分的肯定。牛校长对公司下一步的餐饮保障工作提出了新的希望。希望康桥公司一如既往地做好食品安全关键环节的控制、严格准入退出机制、做好制度建设及内控管理，真研读并执行教育局关于食堂膳食服务的相关文件，做好日常膳食管理工作。同时双方携手合作，制定校本教材，将饮食文化、烹饪技艺延伸膳食管理服务，提高学生的核心素养，彰显出大型国有团餐公司的实力水平。

 

最后，总经理景立杰做总结发言。景总首先感谢多年来牛校长及膳食委员会家长们对交大康桥饮食公司餐饮服务工作的支持与认可。景总讲到，康桥饮食作为西安交通大学所属国企，坚持规范经营、稳健发展的经营理念，牢记食品安全主体责任的重要性，一方面坚决落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，确保责任到岗到人；另一方面加强食品安全管理和运行制度的高效落实，切实保障就餐者食品安全。景总强调，此次考察交流座谈会是校方与公司的高层领导、家委会三方代表一起召开的一场高规格的“月调度”会议，是大家对学生膳食安全的坚守与承诺。

此次交流座谈活动的成功举办，犹如一座坚实的桥梁，进一步加强了交大康桥饮食、西师附小以及家长在学生膳食方面的沟通与合作。相信在多方的共同努力下，学生们的饮食安全、营养与健康将得到更加坚实的保障。